DIPPEAR

DIPPEAR.

Existe un tabú sobre la comida saludables , si es posible tapear de forma sana y saludable.

Aquí os dejo algunas ideas de recetas para dippear y acompañar vuestras comidas. Podeis usar verduras crudas como zanahorias, pepinos, pimiento,apio , tomate o algunas al horno como patata o batata.

GUACAMOLE.

 Ingredientes.

• 2 aguacates
• 30g cebolla fresca
• 50g tomate
• 1/4 pimiento verde
• 1/2 lima
• Cilantro fresco
• Sal

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              HUMMUS.
I NGREDIENTES.

• 400 g de garbanzos cocidos
• 1 cucharada grande de tahiné (puré de sésamo). Una vez abierto guardar en frigorífico
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• El zumo de un limón
• 1 cucharada pequeña de comino en polvo
• 1 cucharada pequeña de sal
• Pimentón de la Vera (picante o dulce)
• Semillas de sésamo

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